Hola a todas
He abierto este post para que entre todas nos podamos ayudar un poquito dando ideas para esta dieta que en algunos casos tenemos que hacer debido al resultado de la glucosa.
En primer lugar, explicaros un poquillo mi caso, a mi me hicieron la prueba de O'Sullivan y me salió 196, cuando lo máximo son 140, me mandaron a la curva larga de la glucosa, el resultado fue que de 4 valores que tomaron uno de ellos salió un poco más alto, con lo cual el próximo jueves 07 tengo que repetirla y si vuelve a salir alto pues me toca controlarme e ir al endocrino por lo que me han explicado...
El caso es que en estos 10 días entre que me han dado los resultados y me la vuelven a hacer la curva me han dado una dieta a seguir, una dieta hipocalórica de 2000 kcal, las que la esteis siguiendo sabríes de lo que os hablo.
La cuestión está en que cuando yo ví la dieta me dio por llorar porque te pone bien claro que es una dieta con preparación simple, es decir, cocción, horno, plancha, ... y muy cuadriculada, es decir, elegir entre varios alimentos e intentar tener imaginación para combinarlos.
Pues lo dicho este post es para que pongamos aquí nuestros menús y así entre todas cojamos ideas para comer un poco más "variado".
Comienzo yo, ayer para comer me hice una crema de zanahoria bastante lograda: 50gr de zanahorias. 50 gr de cebolla, 100 gr de patata, sal, un pelín de aceite de oliva, luego merluza con un pelín de sal a la plancha y de fruta naranja
Para cenar, pasé por la plancha 150 gr de berengena fileteada, 50 gr de cebolla y trocee 100 gr de pollo a la plancha también, muy rico quedó todo (el pollo y la cebolla los hice juntos)
Hoy par acomer tengo una crema de espinacas: 150 gr de espinacas, 50gr de cebolla, 100 gr de patata, sal y aceite; y de segundo 2 huevos duros.
Creo que voy a optar estos días por las cremas porque es lo más variado que encuentro

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En la dieta si veis pone a elegir o 300gr de berengena o 100 gr de cebolla, con lo cual cogí la mitad de cada para poder tener más variedad, qué difícil es esto no?
Y una pregunta, a media mañana yo me como un minibocadillo de pavo, pero qué otras cosas se pueden comer con el mismo valor proteico?
Un besito a todas y todo sea por nuestros bebés!! Ánimo!!!