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22/04/2010, 19:02
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Respuesta: La cocina del blog!!!
yo hago la pastela un poco a mi manera pero esta rica!!! yo la hago con pollo o atun de lata, segun la prisa que tenga en el curro!!!
1pechuga de pollo picadas
1 cebolla
2 zanahorias
pasas y piñones
canela, comino
sal, pimienta
aceite
yo pongo el aceite y pico muy peke la cebolla y zanahoria, la rehogo a fuego suave para que se pongan blanditas, añado la carne picada o el atun y lo revuelvo bien, cuando la carne este hecha le echolas pasas remojadas y los piñones. pongo a punto de sal y le echo canela y comino al gusto, y si acaso un chorrito de vino dulce.
haces una empanada con hojaldre del congelati jejejeje y lo pintas con huevo y horneas hasta que se dore..cuando se enfrie espolvorear con azucar glass y canela.
no sera la receta original, pero esta rica!!!
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