La que manda eres tÚ. Desconectada y sin baterÍa.

sunlight

No sé donde vives tu, pero por aquí en Barcelona lo que se hace es que las "castañeras" salen a la calle con su fogón y las hacen en la sarten.. Osea les hacen un rajote en medio de la castaña para que se cuezan por dentro, y luego las tiran a la sarten con un poco de aceite y.... mmmmmm riquísimas!!

Dafne

Pues a mi me gustaria saber una receta de bizcocho de coco, si alguna tiene una receta que me la pase

Cuando se me ocurra alguna receta interesante la pongo...

Mericle

Bueno chicas aquí pongo una receta de paté muy rico y fácil para que sorprendáis a vuestros invitados en navidad o cuando sea.
PATÉ DE ANCHOAS
-1 lata de anchoas en aceite con todo su jugo
-2 lonchas de jamón de york
-2 quesitos tipo caserío
Todo junto en el vaso batidor a batir. Si queda muy seco se echa un chorreón de leche.
Lo mismo podéis hacerlo con atún, mejillones, sardinas o lo que queráis de conservas, siempre con todo el jugo que traiga la lata. Esto untado en biscotes o en rebanadas de pan está muy rico

morenasvq

Mmmmm pues miraaa para navidades lo voy a intentar jejeje que es muy facilito(o eso parece)porque yo las cosas complicadas como que no,ademas tiene muy buena pinta

Mericle

morenasvq dinos qué guisos te gustaría aprender a hacer que en un periquete alguna te contará como hacerlo y truquis para que te queden ricos!
mrojo de donde eres? Aquí con las castañas se hace lo mismo, las asan.

POR CIERTO, UN TRUCO
Para la que le gusten las castañas asadas y le resulte un fastidio asarlas en casa por el tema de olores y por la que se lía, le hacéis una rajita como para asarlas y las metéis en el microondas un minuto y medio o dos (dependiendo del micro) saben muy parecidas y está muy ricas. Además no huele la casa a humo dos o tres días jaja

morenasvq

Pues basicamente lo que siempre he querido aprender es patatas guisadas con chocos....nose si alguien las come(suopngo que si jaja)pero aqui en sevilla se hacen,pero siempre me quedan mas duros los chocos y blandas las patatas o al reves -.- jajaja pero bueno cuantas mas recetas pongais de todo mejoor el caso es aprender a hacer de todo un pocoo

sunlight

Que cosas tan ricas que estamos poniendo... me esta entrando hambre!!!

Mericle

HABER CHICAS, COMO ALGUNA HABRÉIS VISTO, TENGO UN BLOG.
EL LINK ESTÁ ABAJO. HE CREADO UN APARTADO DE COCINA Y VOY A IR PONIENDO ALLÍ TODAS LAS RECETAS QUE VAYAIS PONIENDO. CREO QUE SERÁ INTERESANTE Y SIEMPRE LAS TENDREMOS AHÍ.

morenasvq yo la verdad es que nunca lo he hecho, pero te digo..intenta hacer las patatas por un lado con todo lo que lleve el guiso exceptuando el choco, y mientras el choco lo haces a parte por ejemplo cocido (asi te aseguras de que quede blando y la patata se haga) después cuando la patata esté lista añades el choco y lo tienes unos minutos para que coja el gusto. Alomejor así te queda en su punto.

rachel30

bueno pues a ver hay va mi receta.Pollo con nueces y pasas.
Ingredientes:8 muslitos de pollo
1/2 pimiento rojo picado
1 cebolla pequeña (o media grande ) picada
14 ciruelas pasas deshuesadas
12 nueces peladas
1 ó 2 tomates
aceite de oliva
sal
pimienta negra o 5 bayas
1 vaso de vino blanco
1 vaso de agua
ELABORACION:En una olla, cubre la base de aceite y fríe los muslitos. Una vez dorados por fuera, retíralos. No es necesario que se hagan por dentro del todo, porque al guisarlos quedan bien hechos .
2. Pon en la olla el pimiento y la cebolla.
3. Cuando estén dorados, añade el tomate, las ciruelas pasas y las nueces.
4. En el momento en que el tomate esté deshecho, pon los muslos.
5. Añade el vino y el agua.
6. Una vez que empieza a hervir, déjalo durante 30 minutos a fuego lento. (Asegúrate de que la carne está bien hecha por dentro, aunque el pollo se cocina muy rápido es mejor que te asegures

MarVal

Me encanta la idea!! Seguro que entre todas aprendemos un montón de cosas

Dafne Yo suelo hacer bizcochos de vez en cuando y justo la semana pasada hice uno de coco, te cuento como lo hice:

Ingredientes:
1 yogur de coco (el envase del yogur lo utilizas para el resto de medidas)
3 yogures de harina
2 yogures de azúcar
1 yogur de aceite de girasol
3 huevos
1 puñado de avellanas
1 sobre de levadura o de gasificante (luego te explico que es esto)

Bates en un bol con las varillas los huevos y le vas añadiendo, primero el yogur, luego el azúcar, el aceite y después la harina tamizada (pasada por un colador)

Las avellanas son opcionales, yo tenía unas por casa el otro día y las piqué un poco con la picadora de la batidora, pero si lo haces a mano en el mortero casi mejor porque si no puede ser que las muelas demasiado, se las añadí a la masa y luego te encontrabas trocitos de avellanas y estaba riquísimo!!

Lo último que debes añadir es la levadura tamizada o los sobres de gasificante, a mi me gusta más utilizar el gasificante porque sube mejor la masa, yo lo compro en Mercadona y en la caja pone Gasificante Litines, aunque yo toda la vida lo he conocido como sobres de gaseosa, esto justo lo debes de añadir antes de meter al horno porque a veces empieza a subir sin ni siquiera darle calor.

El horno debe estar ya caliente, colocas la masa en un molde previamente engrasado con mantequilla para que puedas desmoldar bien y lo horneas a 170º durante 30 minutos.

Cuando saques el bizcocho lo dejas enfriar y lo espolvoreas con azucar glass, si no tienes la puedes hacer tu misma con la picadora de la batidora, pones azucar le das a la máxima potencia y la mueles hasta que quede finita.

Y a disfrutarrrr! Yo a veces lo hago el viernes para desayunar el fin de semana y es un gustazo!
Espero que os guste chicas