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Originally Posted by fresinata
RISOTTOS
a mi me gusta mucho de setas y el de calabacin.
rissotto de boletus y trufa.2 personas
1 taza de arroz bomba
1 boletus edulis u otra seta que os guste
media cebolla
mantequilla
nata liquida
queso rallado
sal, pimienta
un trocito de trufa fresca
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A mi me gusta ponerle variedad de setas, boletos, pie azul, setas de caballero, porque queda más colorido.
Exquisito es verdad, que hambre
Respuesta: La cocina del foro
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