Confesiones de una abortadora de repetición

FANY

Aunque nunca os lo haya dicho, la cocina es mi via de escape. A mi pareja y a mi nos encanta comer y sobre todo probar cosas nuevas.
Como estamos a viernes, vamos a hacer algo distinto, hoy voy a poner la última de las recetas que he hecho en casa me la dijo un compi del trabajo.
Es muy sencilla y rara, pero el resultado es exquisito.

No tiene nombre, si se os ocurre alguno decirme!

Hacemos a la plancha unos filetes (pueden ser de lomo o de pollo, yo elegi lomo de cerdo porque es más jugoso). Solo dorarlos levemente y los sacamos de la olla. Esta se quedará en el fuego puesta porque en el mismo aceite (de oliva) echamos un sobre de sopa de cebolla de Mercadona y removemos bien. Es raro pero os prometo que os va a gustar.
A continuación añadiremos una lata de Coca Cola (nada de imitaciones, ni Light ni Zero)y removemos de nuevo. Al cabo de un par de minutos echamos los filetes, bajamos a fuego medio y tapamos, dejamos se la salsa se espese y reduzca un poco.
Sobre unos 8-10 minutos mas tarde estarán listos.

Usé pure de patatas como guarnición y quedó la cena

Si os animais y la haceis decirme que os parece.
BSS