No he pasado la toxoplasmosis, ¿Qué comer y qué no?

Luna81

Eso debería hacer yo, pq me apetece un montón una tostada con paté!!!! Pero me da sustillo... jajajajaja

piru

Luna a mi me dijeron que podía tomar pero congelandolo

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Chicas he llegado a la conclusión... de que cada maestrillo... tiene su librillo...Yo embutido nada ni curado ni leches solo pavo povo jamon cocido y tal, el embutido ricoricose puede congelado a mi em han dicho 24h, lo tengo en el congelador igual cuando lo descongele no vale un duro... del paté no me han dicho nada de el de lata, pero si de los que están en los frigos que vienen en plasticos, el queso si es con leche pasteurizada tampoco me han puesto problema... lo del a verdura y eso si igual que muy bien lavada.. esto es para volverse locaaasssssss

noe81

Venga, voy a aportar otra opinión!

A mi lo que me dijeron es que cualquier alimento crudo puede transmitir el toxoplasma, así que:

-los embutidos se pueden comer siempre que sean cocidos (jamón jork, pavo, choped...) y los que no lo son se pueden congelar durante 48 horas a -21º y descongelar en frigorífico o se pueden cocinar (yo hoy me he comido unos macarrones con chorizo que lo he flipao, eso sí, el chorizo estaba como una piedra porque lo he hecho a conciencia...)

-Patés se pueden comer de los que van en lata o bote de cristal, no los que venden de corte de un bloque.

-Quesos que estén hechos con leche pasteurizada.

-Carnes bien hechas. Si os gusta la carne al punto, hacer lo mismo que con el embutido: conngelar durante 48 horas a -21º.

-Evitar atún rojo, pez espada y cazón por lo que ya habéis dicho, por los metales pesados. Pero como también habéis dicho ya, se pueden comer, pero no abusar...

Estas son las instrucciones que me dio mi matrona. Espero haber podido ayudar a alguna.

Nexus

Pues a mi no me han dicho nada de nada y como absolutamente de todo lo que me apetece, mi gine no me ha prohibido absolutamente nada. Eso si: soy muy escrupulosa con la limpieza de los alimentos, pelo todo bien y no como embutidos de matanza pero poco mas, sobre la caca del gato habria que comerse la caca de un gato contagiado para poder contagiarse y mi gato no va a salir de la casa por un mito de viejas como han hecho tantas otras!

noe81

Ah! se me olvidaba. Sobre la verdura y la fruta, para comerla cruda hay que lavarla bien. Me dijo literalmente "no hace falta ni Amukina ni lejía, solo agua, pero bien lavado todo"

Edito: Nexus eso será porque has tenido la suerte de haberla pasado y ser inmune! Disfrútalo tu que puedes!!

miri83

Estoy alucinando con la de cosas diferentes que nos dicen...

A mí la matrona sólo me habló de los embutidos, la carne y la arena de los gatos... y luego he ido oyendo cosas por ahí y añadiéndolas a mis "alimentos prohibidos", como el paté

Y ahora llevo como una semana con un antojo de paté increible, y no lo como por ser de esas cosas que me han ido diciendo que no coma, pero cuando os leo me doy cuenta de que ni las matronas se poner de acuerdo! jajaja

Así que ahora no sé si comer o no paté y quitarme el antojo...

Tigui

No sabía que no se podía comer paté, uff, pensaba que estaba cocinado, uff otra cosa más para quitarla de la lista.

jennifer21189

Yo pregunt lo del pate a la matrona y de hecho es bueno por el hierro, el pate va cocido y no ay problema

Meritxell

A mi me salió negativa y le pregunte a la matrona y me dijo: cada generación estáis más paranoicas!! Que te apetece comer tal cosa? Pues te la comes. Como dices mientras este bien cocinado..no os amarguéis! Yo ayer me metí un boca de pate de pimienta..riquísimo!!