Resulta que congelándolo en un congelador doméstico no le matas la bacteria porque ninguno llega a los grados negativos necesarios para matarlos,.....
En la charcutería (por lo menos a la q voy yo) tienen una máquina aparte q utilizan si les dices x ejemplo que eres alérgica al chorizo,...ya no se arriesgan y cortan en la otra.... Pero yo creo que no debe pasar nada....
El mio llega a -20 pero he leido que si es menos no pasa nada se deja congelado mas dias y listo...nose yo
El mio llega a -20 pero he leido que si es menos no pasa nada se deja congelado mas dias y listo...nose yo
Pero da igual el tiempo que este en el congelador,cuando llegue a -20 estará a -20 desde el primer día que llegué a esa temperatura como si lo dejas 100 días,....no por dejarlo más tiempo se enfría más de -20
Pero da igual el tiempo que este en el congelador,cuando llegue a -20 estará a -20 desde el primer día que llegué a esa temperatura como si lo dejas 100 días,....no por dejarlo más tiempo se enfría más de -20
No se a que grados se muere la bacteria,a mi me dijo mi médica (no la matrona) que no hay congelador doméstico que llegue a el nivel de grados necesarios para matarla
Respuesta: Mamas para Julio 2017
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