Gracias Hiyya! Pues la verdad es que a mi también me parece raro precisamente porque es "cocido"... pero la comadrona me dijo que mejor congelarlo, no sé. Pero la gynecologa de una amiga mia le dijo exactamente lo que te dijeron a ti, que hoy con todos los controles de higiene es casi imposible... Le dijo que si en un pueblo acaban de hacer una matanza pues mejor ni tocar la carne, pero que todo lo que se vende en un supermercado realmente no tiene riesgo. No sé.. supongo que podría congelarlo.. lo que me pregunto es que si lo congelo, si luego una vez descongelado hay que comerlo todo o si puede estar unos días en la nevera? Es que me parece mucho rollo para el poquito de jamón que ponemos en nuestras ensaladas, pero del otro lado ahora que me lo ha dicho ya no me atrevo mucho...
Respuesta: Mamás para Mayo del 2011
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