Respuesta: Mamás Marzo 2011 Comentarios y Dudas
Buenas!
Yo tampoco he pasado la toxo, pero como jamón serrano casi a diario (eso sí, congelándolo una semana o semana y algo antes); y ahora para navidad, pienso pegarme algún caprichito también con un poco de embutido (congelándolo también). Yo miro siempre que sean bien curados (los de Teruel muy buenos! jeje) y mi matrona me dijo que congelándolos sin problema... (eso sí, durante más de 5 días, que son congeladores domésticos).
Besotes...
P.D. supersisi, me he emocionado leyendo lo de tu amiga... si es que estoy sensible a más no poder...
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