bueno pues a ver hay va mi receta.Pollo con nueces y pasas.
Ingredientes:8 muslitos de pollo
1/2 pimiento rojo picado
1 cebolla pequeña (o media grande

) picada
14 ciruelas pasas deshuesadas
12 nueces peladas
1 ó 2 tomates
aceite de oliva
sal
pimienta negra o 5 bayas
1 vaso de vino blanco
1 vaso de agua
ELABORACION:En una olla, cubre la base de aceite y fríe los muslitos. Una vez dorados por fuera, retíralos. No es necesario que se hagan por dentro del todo, porque al guisarlos quedan bien hechos

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2. Pon en la olla el pimiento y la cebolla.
3. Cuando estén dorados, añade el tomate, las ciruelas pasas y las nueces.
4. En el momento en que el tomate esté deshecho, pon los muslos.
5. Añade el vino y el agua.
6. Una vez que empieza a hervir, déjalo durante 30 minutos a fuego lento. (Asegúrate de que la carne está bien hecha por dentro, aunque el pollo se cocina muy rápido es mejor que te asegures