Grupo de mamás para septiembre 2013

sandra89

Peruco me alegro un monton que vaya todo bien, ahora a gritarlo a los cuatro vientos!!

Esta noche tengo para cenar sepia y calamares de esos pequeñitos y me acordado que decíais que mo se podía comer perejil. Pues bien, e buscado en Internet para ver si se puede o no y os dejo esto:

La planta no tiene efectos perjudiciales, pero debéis evitar los suplementos de aceite de perejil porque estos contienen sustancias que pueden provocar contracciones tempranas.

El perejil posee una gran cantidad de antioxidantes que protegen de los daños causados por los radicales libres a las células. Entre sus antioxidantes se encuentran vitamina C, quercetina, luteolina y rutina, que atenúan los ataques de los radicales libres procedentes de la contaminación, previniendo daños en los tejidos del cuerpo.

¿Puedo tomar perejil en el embarazo?

Sí. El perejil es una planta segura durante el embarazo y se puede utilizar para aderezar y decorar muchos platos. Probablemente hayáis oído que el perejil está contraindicado en el embarazo o incluso que éste es abortivo, pero esto no es así, o al menos requiere matices importantes.

Entre sus propiedades, destaca el efecto antiinflamatorio debido a su contenido en antihistaminas, lo que también ayuda a prevenir otras molestias propias del embarazo como la preeclampsia, el acné y las hemorroides. Por otra parte, el betacaroteno, la luteína y la zeaxantina preservan la salud de los ojos, la piel, el corazón, el sistema nervioso y el cerebro de bebé.